Tomate

Nun wird nachhaltig für die Saftigkeit eures Brötchens gesorgt. Dinge, die man in fertig zubereiteten Brötchen beim Bäcker so oft findet, haben da einfach nichts drauf verloren.... auf ein Frühstücksbrötchen gehört keine Salatcreme, keine Hot-Dog- Sauce, kein Senf und vor allem - herrgottnochmal - gehört da keine Majonaise drauf. Herjeh, was habe ich nicht schon alles beim Bäcker um die Ecke auf fertig belegten Frühstücksbrötchen vorgefunden... Das ist ein Brötchen, kein verkappter HotDog, arghs.
Ich bevorzuge möglichst große Tomaten (Fleischtomate etc.), das macht die Verarbeitung leichter, und man hat im Verhältnis zur Menge weniger Schale und mehr Fruchtfleisch.