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©UdoSm

©UdoSm club

Posted: 11 Jun 2018

Taken: 28 Apr 2018

21 favorites     20 comments    417 visits

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Asparagus season... ©UdoSm

Asparagus season... ©UdoSm
IP S1 15-06-18

Grüner Spargel mit zweierlei Schinken, Sauce hollandaise und Petersilie-Kartoffel.

Die Spargelsaison endet am Johannistag (24. Juni), damit der Spargel noch ausreichend Zeit hat, durchzuwachsen und einen grünen Busch zu bilden. Vom 24. Juni bis zum ersten Frost sind es mindestens 100 Tage. Diese Zeit braucht der Spargel, um genügend Kraft für das nächste Jahr zu sammeln.

www.spargel.net/wissenswertes/warum-endet-die-spargelsaison-am-24-juni
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Eberhard Fritsche, Buelipix, Anji., micritter and 17 other people have particularly liked this photo

20 comments - The latest ones
 Pam J
Pam J club
Delicious !
6 years ago.
 neira-Dan
neira-Dan club
Tiens j'en ai mangé hier ... sans doute les dernières en effet
6 years ago.
 Treasa Ui Cionaodha
Treasa Ui Cionaodha
Lovely still life image. Well done Udo Regards Tess.
6 years ago.
 Annemarie
Annemarie club
mag ich gernnnnnnnnnn
6 years ago.
 trester88
trester88 club
Mmmmmh, lecker! Aber nun lang zu, damit du genügend Kraft sammelst bis zur nächsten Spargelsaison :-)
6 years ago.
 William Sutherland
William Sutherland club
Fabulous culinary capture!

Admired in:
www.ipernity.com/group/tolerance
6 years ago.
 Marie-claire Gallet
Marie-claire Gallet
Schade !! Die schmecken so gut !!! Tolles Bild, Udo, jetzt kriege ich Hunger !!!!!!!
6 years ago.
 Daniela Brocca
Daniela Brocca club
Das hatte ich nie gehört. Bei uns ist es nicht so. Ich hab eigentlich nie gemerkt wann die Saison zu Ende geht , aber sicher nicht so früh.( Heute hab ich am Markt gefragt und es scheint das es so ist, wie du sagst.Es gibt nicht ein genaues Datum , aber bald sollte die Saison fertig sein).
6 years ago. Edited 6 years ago.
 Ulrich John
Ulrich John club
Na, dann aber nochmal ran an den Spargel ! Sieht sehr lecker aus, Udo ! Mein morgiges Mittagessen !
6 years ago.
©UdoSm club has replied to Ulrich John club
Gute Wahl. Wünschen Euch besonders guten Appetit dazu... :-)) :-))
6 years ago.
 Lucette
Lucette
Excellent les asperges ; et très bien présenté Udo !!
6 years ago.
 Nicole Merdrignac
Nicole Merdrignac club
Bon appétit. Nicole.
6 years ago.
 Gudrun
Gudrun club
Lecker, ich muss unbedingt auch noch ein paarmal Spargel kaufen.-) Hollandaise kenne ich allerdings nur zu weißem Spargel, der grüne wird bei mir mit Olivenöl gebraten....
6 years ago.
 Andy Rodker
Andy Rodker club
You are like me. I love asparagus and bemoan the end of the season, which in Spain was about a month ago - already I miss them!
Splendid shot!
6 years ago. Edited 6 years ago.
 cammino
cammino club
Bei uns ist morgen Schluss!
6 years ago.
 Leo W
Leo W club
wa, wer da keinen Hunger bekommt. Prächtig in Szene gesetzt, ein Schatz für jede Speisekarte
6 years ago.
 micritter
micritter
Lovely to look at, and I'm sure, to eat.
6 years ago.
 kolibri*
kolibri* club
Und grün schmeckt besser als weiß! ;-))
6 years ago.
 Anji.
Anji. club
Mmmmmmmm !
6 years ago.
 Buelipix
Buelipix club
... lechz ...
6 years ago.

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