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Traubensaft aus Weintrauben

... mit drei blinden Elchen ( 3 blind moose ) ;-))) :-O :)) ... und die beiden Corgies meines Bruders waren auch dabei...

Hans Gruber - Weinkellerei www.facebook.com/Weingut.Hans.Gruber

Eine typische Einfahrt einer Allee mit Pinien* zu einem Wein- und Landgut in Umbrien. *Pinien Die Pinie (Pinus pinea), auch Italienische Steinkiefer, Mittelmeer-Kiefer oder Schirm-Kiefer, früher auch Pinienfichte, genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Gattung der Kiefern (Pinus) aus der Familie der Kieferngewächse (Pinaceae) gehört.

Am Horizont, die für Umbrien so charakteristischen Pinien.

1. Degustazione di vini - Weinverkostung Terre Margaritelli - Vino Biologico - Torgiano, Provincia Perugia, Umbria www.terremargaritelli.com

per G. B. - il cavaliere selvaggio - la domanda è se ha anche condiviso il suo cappotto ?? :-)) _______ 2. Degustazione di vini - 2. Weinverkostung, Lungarotti,

Der ungewöhnliche Name beruht auf einer Legende. Der Augsburger Bischof Johannes Fugger* bzw. italienisch Joannes de Fuk (ein Bezug zur berühmten Kaufmannsfamilie ist ungewiss) befand sich im Jahre 1111 im Tross von Kaiser Heinrich V. (1086-1125). Der Diener Martino des Geistlichen testete für seinen hohen Herrn die Quartiere und Weine der Gegend, indem er jeweils einen Tag voraus dem Tross von Ortschaft zu Ortschaft bzw. von Wirtshaus zu Wirtshaus zog. Die Weine der Lokalitäten wurden von ihm an der Eingangstür mit Kreide bewertet. Mit einem „Est!“ - sinngemäß „Es ist (hier)!“ - wurden die guten und mit zweifachem „Est! Est!!“ die besonders guten gekennzeichnet. In einem Gasthaus in Montefiascone war er vom Wein so begeistert, dass er dies mit einem dreifachem „Est! Est!! Est!!!“ dokumentierte. Angeblich hat sich der Bischof an dem Wein zu Tode getrunken. 1113 verschied er. Auf seinem Grabstein steht: EST! EST !! EST !!! PPROPTER NIMIUM EST EST HIC JOANNES DEFUK DOMINUS MEUS MORTUS EST. Er ist in der Kirche San Flaviano gegenüber des Hauptaltars in Montefiascone beigesetzt und hinterließ als Dank für die Bewirtung der Stadt seine gesamte Habe, unter der Bedingung, daß einmal im Jahr Wein über sein Grab gegossen werde. Zu seiner Ehre wird jährlich im August das Weinfest „Fiera del Vino“ gefeiert und dabei eine Flasche Est! Est!! Est!!! auf sein Grab geschüttet. weinfuehrer.wein-plus.eu/weinregion/est-est-est-di-montefiascone-doc * laleggendadidefuk.wordpress.com/2015/02/17/est-est-est-die-legende-von-defuk-dem-pralat-der-sich-zu-tode-soff-und-das-ratsel-um-friedrich-ii-von-hohenstaufen

Auracher Löchl, Kufstein, Tirol, Austria - 600 Jahre Auracher Löchl Das Auracher Löchl erhielt seinen Namen durch die alte Kufsteiner Bürgerfamilie namens "Auracher". Diese war seit dem 13. Jahrhundert in Kufstein ansässig, stellte 10 Bürgermeister und war Betreiber einer Bierbrauerei. Der Grundstein des Hauses wurde zwischen 1410 und 1436 gelegt. In dieser Zeit wurde ein Loch in den Festungsberg getrieben, Löchl genannt. Dieser ca. 90 Meter lange Stollen hielt eine konstante Temperatur von 8 °C und diente zur Einlagerung von Eis, welches für das Brauen des Bieres benötigt wurde. Im Jahre 1448 wurde eine dazugehörige Bierschenke errichtet, die den heute noch gültigen Namen "AURACHER LÖCHL" trug. www.auracher-loechl.at/de/hotel-tr%C3%A4umerei/ein-st%C3%BCck-kufstein-die-geschichte-vom-auracher-l%C3%B6chl/50-388.html www.auracher-loechl.at/de/stollen/gin-bar-kufstein/19-0.html

Kloster Neustift - Abbazia di Novacella, Vahrn bei Brixen in Südtirol, The Abbazia di Novacella winery is among the oldest active wineries in the world. At its founding, Abbazia di Novacella was lavishly provided with farms and land, among which were also vineyards, by Reginbert of Säben. As early as in 1177, Pope Alexander III. confirmed the Monastery’s ownership of vineyards in the vicinity. Over the course of the centuries, the Abbey acquired a respectable ownership in vineyards by means of gifts, donations, purchases, and exchanges. To this very day, the Abbey is surrounded by terraced vineyards. They extend from the monastic complex, which is located at an altitude of 600 m (2,000 ft.), up the steep hills to an elevation of 900 m (2,950 ft.). Since the temporary dissolution of the Abbey at the beginning of the nineteenth century, not all of them have remained in the Abbey’s possession. But to this day, most of the local farmers deliver their grapes to the Monastery, where they are turned into wines with a strong character in the Abbazia winery. As proven by archeological finds, viticulture has been practiced on the protected slopes of the Isarco Valley for more than 2,500 years. The efforts expended for creating the vineyards are documented to this day by the many dry-stack walls that structure the slopes into terraces, thus reducing their steepness. www.kloster-neustift.it/stiftskellerei/geschichte

Die Welt ist ein schönes Buch, aber es nützt jenen wenig, die nicht darin zu lesen wissen. Carlo Goldoni (1707 - 1793) www.youtube.com/watch?v=B2lEgWbdg0A www.youtube.com/watch?v=OXQvjZ65c9s&feature=youtu.be

www.weingut-gruber.com/weingut.html youtu.be/OXQvjZ65c9s

www.youtube.com/watch?v=OXQvjZ65c9s&feature=youtu.be

www.weingut-gruber.com/weingut.html www.youtube.com/watch?v=OXQvjZ65c9s&feature=youtu.be see on black - press Z