Group: Kochen, backen, braten --und drüber reden

Nudelteig - Rezept
Updated 12 years ago Bandnudeln mit Spinat und Lachs
Updated 13 years ago Gebackene Auberginenschei ben
Updated 13 years ago Fenchel überbacken
Updated 13 years ago Gefüllte Champignons
Updated 13 years ago Käse-Schinken-S alat
Updated 13 years ago Gefüllte Auberginen (Imam Bayıldı)
Updated 14 years ago
1 comment Karnıyarık (Gefüllte Auberginen)
Updated 14 years ago Möhren-Orangen- Suppe mit Grießklößchen
Updated 14 years ago Börek - Türkische Pastete
Updated 14 years ago
View all the discussions

Zwiebelkuchen

Ulrich Dinges
By Ulrich Dinges club
18 Oct 2008 - 1 comment - 173 visits- Permalink   |   Translate title into English
Heute gabs bei uns Zwiebelkuchen mit neuem Wein. Der Teig war dringend verbesserungsbedürftig (300gr Mehl ,200gr Butter, 3 El Wasser und Salz) hat jemend ein besseres Rezept schon mal probiert?

Die Zwiebelmasse war ok
Zwiebeln mit etas Öl in Pfanne bräunen, 250 ger Saure Sahne ( ich habe Schmand genommen) kurz aufkochen und mit Salz und Kümmel abschmecken.

Zasammen 25 Min in 225° Ofen

Translate into English
Comments
 Ulrich Dinges
Ulrich Dinges club
Danke - mein Rezept (mit dem ich nicht zurfieden war) ist ein altes Knorr Kochbuch aus Heilbronn. Das nächste mal verwende ich eines von Euren rezepten - eine halbe Flasch Neuer Wein ist noch da :-)
16 years ago.

You must be a member of this group to reply to this topic. (Join?)