Bali Das traditionelle 'Haus'. ©UdoSm
Bali Sanur, Hauseingang durch ein gespaltenes Tor…
Bali Sanur, Opfergaben. ©UdoSm
Bali Streetview. ©UdoSm
Bali Sanur, Streetview. ©UdoSm
Bali Roundabout 1. ©UdoSm
Bali Roundabout 3. -® by UdoSm
Bali Roundabout 4a. ©UdoSm
Bali Roundabout 4b. ©UdoSm
Bali Roundabout 2. ©UdoSm
Bali, tropische Pflanzen. ©UdoSm
Bali, tropische Pflanzen. ©UdoSm
Bali, Pura Kehen, 11-stöckige Pagode zu Ehren der…
Bali, Pura Kehen, einer der wichtigsten Tempel. ©U…
Bali, Pura Kehen, heiliger Baum. ©UdoSm
Bali Pura Kehen, Eine der Schatzkammern. ©UdoSm
Bali Pura Kehen, Tempel der Schatzkammern, Innenh…
Bali; Bangli, Pura Kehen. Gedecktes Tor, (Candi Ko…
Ein Sonnenaufgang bei Föhn... ©UdoSm
Heute ein Sonnenuntergang bei Föhn... ©UdoSm
Bali. Auf dem Feld - Reisernte. ©UdoSm
Bali. Reisterrassen. ©UdoSm
Bali. Reis-Bauern-Dorf. ©UdoSm
Bali. Plausch nach dem Einkaufen. ©UdoSm
Bali. Markt. ©UdoSm
Bali Hotel, Pool-Landschaft. ©UdoSm
Bali Hotel, Pool-Area mit 'Dämonen-Wasserfall'. ©…
Bali, Hotel im tropischen Garten. ©UdoSm
Bali, Hotel Hyatt-Bali. ©UdoSm
Bali. Der Dämonenwächter stand am Hoteleingang...…
Bali, Hotel im tropischen Garten. ©UdoSm
Bali, Fürstentempel Mengwi 6. ©UdoSm
Bali Batu Bulan, Bilder im Theater bei einem trad…
Bali, Frangipani. ©UdoSm
Bali, Fürstentempel Mengwi. Ohne Worte... ©UdoSm
Bali, Fürstentempel Mengwi 5. ©UdoSm
Bali, Fürstentempel Mengwi 4. ©UdoSm
Bali, Fürstentempel Mengwi 3. ©UdoSm
Bali, Fürstentempel Mengwi 2. ©UdoSm
Bali, Fürstentempel Mengwi 1. ©UdoSm
Diese Camera habe ich damals benutzt. ©UdoSm
Bali Batu Bulan, Bilder im Theater bei einem trad…
Fliege auf reifer Efeufrucht. ©UdoSm
Genau zielen und los geht es... ©UdoSm
Schau mir in die Augen... ©UdoSm
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Bali. Strassenhändlerin mit Stinkfrüchten (Durian) ©UdoSm


Der Durianbaum (Durio zibethinus), auch Zibetbaum genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Malvengewächse (Malvaceae). Sie ist ursprünglich in Indonesien und Malaysia beheimatet. Heute wird sie überall in Südostasien und manchen anderen tropischen Gebieten kultiviert. Die Frucht wird Durian, häufig auch Stink- oder Käsefrucht genannt und wird als Obst verwendet.
Geschmack und Geruch.
Das „Fruchtfleisch“ ist süß und mit einem unvergleichlichen Geschmack sehr verschieden von dem (für einige abstoßenden) aromatischen (sortenabhängigen) Geruch. Der Geschmack erinnert an Walnuss und Vanille, jedoch mit einer kräftig fruchtigen Kopfnote und einem deutlichen zwiebligen Geschmacksanteil. Der Geruch wird vorwiegend von Dithiohalbacetalen verursacht.
Durian-Frucht im Hotel und in öffentlichen Verkehrsmitteln
Verdorbene Durian entwickeln einen üblen intensiven Geruch, vergleichbar mit faulem Fleisch.
Aufgrund der Geruchsbelästigung ist die Mitnahme von Durianfrüchten in Hotels oder Flugzeugen meist nicht gestattet. Setzt sich der Geruch erst einmal fest, ist es schwierig, ihn wieder loszuwerden. Deshalb ist es in Hotels üblich, bei Verstoß gegen das Durian-Verbot das Zimmer für eine weitere Woche bezahlen zu müssen. In Singapur ist auch das Mitführen von Durians in der MRT (U-Bahn) untersagt, worauf entsprechende Schilder hinweisen; auf eine Strafe wird allerdings verzichtet. In Malaysia ist das Mitführen dieser Frucht in Zügen und Flugzeugen ebenfalls untersagt.
Aus Wikipedia.
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Geschmack und Geruch.
Das „Fruchtfleisch“ ist süß und mit einem unvergleichlichen Geschmack sehr verschieden von dem (für einige abstoßenden) aromatischen (sortenabhängigen) Geruch. Der Geschmack erinnert an Walnuss und Vanille, jedoch mit einer kräftig fruchtigen Kopfnote und einem deutlichen zwiebligen Geschmacksanteil. Der Geruch wird vorwiegend von Dithiohalbacetalen verursacht.
Durian-Frucht im Hotel und in öffentlichen Verkehrsmitteln
Verdorbene Durian entwickeln einen üblen intensiven Geruch, vergleichbar mit faulem Fleisch.
Aufgrund der Geruchsbelästigung ist die Mitnahme von Durianfrüchten in Hotels oder Flugzeugen meist nicht gestattet. Setzt sich der Geruch erst einmal fest, ist es schwierig, ihn wieder loszuwerden. Deshalb ist es in Hotels üblich, bei Verstoß gegen das Durian-Verbot das Zimmer für eine weitere Woche bezahlen zu müssen. In Singapur ist auch das Mitführen von Durians in der MRT (U-Bahn) untersagt, worauf entsprechende Schilder hinweisen; auf eine Strafe wird allerdings verzichtet. In Malaysia ist das Mitführen dieser Frucht in Zügen und Flugzeugen ebenfalls untersagt.
Aus Wikipedia.
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