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=> PiP's Der Maipilz (Calocybe gambosa), auch Mai- oder Georgsritterling genannt, ist eine Pilzart aus der Familie der Raslingsverwandten (Lyophyllaceae). Er ist ein Speisepilz, kann jedoch mit dem stark giftigen Ziegelroten Risspilz (Inosperma erubescens) oder dem giftigen Riesen-Rötling (Entoloma sinuatum) verwechselt werden. Der 3–10, selten bis zu 15 cm breite Hut ist jung halbkugelig geformt, später ausgebreitet und oft unregelmäßig verbogen. Die matte und trockene Oberfläche zeigt meist eine weiße bis cremeweiße, bei einigen Varietäten auch gelbliche oder bräunliche Färbung. Die schmalen und dicht gedrängt stehenden Lamellen sind am Stiel gerade oder ausgebuchtet angewachsen. Das Sporenpulver ist weiß. Der 3–10 cm lange und bis zu 4 cm breite Stiel hat eine feste Konsistenz und ist weiß gefärbt. Markant ist der aufdringliche mehlartige Geruch (wie Salatgurke oder kieniges Holz) des Fleischs. => Maipilz Die waren lecker. Morgen kommt noch ein Foto von ausgewachsenen Exemplaren vor Ort. Wünsche allen Freunden noch einen schönen Abend und einen guten Wochenanfang!