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Wiener Kalbs-Schnitzel mit Bohnen und Kartoffeln

Wiener Kalbs-Schnitzel mit Bohnen und Kartoffeln

ୱ Kiezkickerde ( ͡° ͜ʖ ͡°)
03 Nov 2021 5 9 548
Salzkartoffeln mit Jägersauce und Buschbohnen, dazu ein Wiener Kalbschnitzel in Cornflakes-Panade. Leider gelang es mir nicht, dass die Panade schöne Blasen erzeugte, war die Panade wohl zu fest in ihrer Struktur?