Buelipix's photos with the keyword: Hvammstangi

am Hafen von Hvammstangi am Miðfjörður inl der Hún…

02 Dec 2017 6 193
Hvammstangi (deutsch „Muldenlandzunge“), ein Ort mit etwa 560 Einwohnern, an einem Nebenfjord des Húnaflói, dem Miðfjörður gelegen. Vor allem der Garnelenfang im Húnaflói brachte im letzten Jahrhundert dem Ort einen wirtschaftlichen Aufschwung.

am Hafen von Hvammstangi am Miðfjörður inl der Hún…

02 Dec 2017 7 2 357
Hvammstangi (deutsch „Muldenlandzunge“), ein Ort mit etwa 560 Einwohnern, an einem Nebenfjord des Húnaflói, dem Miðfjörður gelegen. Vor allem der Garnelenfang im Húnaflói brachte im letzten Jahrhundert dem Ort einen wirtschaftlichen Aufschwung.

Fischtrocknerei in Hvammstangi (© Buelipix)

02 Dec 2017 1 186
Trockenfisch (Stockfisch) gehört in Island zu den alltäglichen Nahrungsmitteln. Für zwei bis drei Monate wird der Fisch an einem Holzgestell aufgehängt (bei industrieller Fertigung oft auch in Trockenöfen) und wird so für längere Zeit haltbar gemacht. Da die Fische nach dem Trocknen steinhart sind werden sie vor dem Verzehr mit einem Hammer weichgeklopft. Schon die Wikinger (ab dem 9ten Jahrhundert) machten den Fisch auf diese Art haltbar.

Fischtrocknerei in Hvammstangi (© Buelipix)

02 Dec 2017 2 2 158
Trockenfisch (Stockfisch) gehört in Island zu den alltäglichen Nahrungsmitteln. Für zwei bis drei Monate wird der Fisch an einem Holzgestell aufgehängt (bei industrieller Fertigung oft auch in Trockenöfen) und wird so für längere Zeit haltbar gemacht. Da die Fische nach dem Trocknen steinhart sind werden sie vor dem Verzehr mit einem Hammer weichgeklopft. Schon die Wikinger (ab dem 9ten Jahrhundert) machten den Fisch auf diese Art haltbar.

Trockenfisch in Hvammstangi (© Buelipix)

02 Dec 2017 3 2 245
Trockenfisch (Stockfisch) gehört in Island zu den alltäglichen Nahrungsmitteln. Für zwei bis drei Monate wird der Fisch an einem Holzgestell aufgehängt (bei industrieller Fertigung oft auch in Trockenöfen) und wird so für längere Zeit haltbar gemacht. Da die Fische nach dem Trocknen steinhart sind werden sie vor dem Verzehr mit einem Hammer weichgeklopft. Schon die Wikinger (ab dem 9ten Jahrhundert) machten den Fisch auf diese Art haltbar.

Trockenfisch in Hvammstangi (© Buelipix)

02 Dec 2017 3 173
Trockenfisch (Stockfisch) gehört in Island zu den alltäglichen Nahrungsmitteln. Für zwei bis drei Monate wird der Fisch an einem Holzgestell aufgehängt (bei industrieller Fertigung oft auch in Trockenöfen) und wird so für längere Zeit haltbar gemacht. Da die Fische nach dem Trocknen steinhart sind werden sie vor dem Verzehr mit einem Hammer weichgeklopft. Schon die Wikinger (ab dem 9ten Jahrhundert) machten den Fisch auf diese Art haltbar.

am Ostufer des Miðfjörður bei Hvammstangi (© Bueli…

02 Dec 2017 1 149
Der Miðfjörður , ein Nebenfjord des Húnaflói im Norden Islands, etwa 3,5 km breit und 14 km lang.