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Das 30 Quadratkilometer große Wiesenplateau des Piano Grande war in der letzten Eiszeit ein See, der später austrocknete. Die Ebene wird eingerahmt von den Monti Sibillini, einem Gebirgszug von 32 Gipfeln, der bis über 2500 Meter ansteigt und damit zu den höchsten des Appennins zählt. Pian Grande di Castelluccio erstreckt sich mit einer N-S-Ausrichtung über etwa 7 km Länge und hat eine durchschnittliche Breite von etwa 3 km. Es wird von Wegen, Saumpfaden und einer Provinzstraße durchquert, die nach Castelluccio führt. Gegenwärtig ist die gesamte Ebene eine einzige große Grasfläche mit samtigem Aussehen. der Buchenwald, bedeckte die Hänge der Berge und die meisten Ebenen am Vorabend der alten menschlichen Besiedlung dieses Gebiets. Das heutige Erscheinungsbild ist fast ausschließlich das Werk des Hirtenmannes, der sich seit Jahrhunderten mit der anthropischen Praxis des ranco,Tausende Hektar Wald schaffen Platz für eine der bis heute größten Hirtenstationen des Apennins. Der Karstursprung dieser Hochebenen wird durch das Vorhandensein von Muldensinklöchern mit undurchlässigem Boden, die viele Monate des Jahres mit Wasser versorgt werden, und trichterförmigen Dolinen mit einem durchlässigen Boden belegt. Das am stärksten ausgeprägte Karstphänomen des gesamten Gebiets ist der Fosso dei Mergani. Im Südosten zieht sich eine 2 km lange Erdspalte durch die Hochebene, der Fosso di Mergari, 30 Meter breit und 10 Meter tief. Im Frühjahr sammelt sich hier das Schmelzwasser, um dann in einem mysteriösen trichterförmigen Abflussloch, dem "Inghiottitoio", zu verschwinden und nach 20 km und fast 1000 Höhenmetern weiter unten in der Nähe von Norcia wieder aufzutauchen. Im Mai und Juni ist der Graben mit Wassertümpeln durchsetzt, in denen Sie sogar ein erfrischendes Bad nehmen, oder falls Ihnen das dann doch zu kalt ist, einfach nur den blühenden Wasserhahnenfuss bewundern können. Im Frühling und Sommer verwandelt sich das Piano Grande in ein einziges Farbenmeer: Auf den unbewirtschafteten Sumpfflächen blühen Tausende teils seltener Wildblumen. An den Abhängen setzen Steinbrechgewächse bunte Farbtupfer. Und auf den Feldern rund um das Dorf Castelluccio bilden die Linsen zur Blütezeit einen blauen Teppich, bestickt mit roten Mohnblumen und gelbem Raps. Quellen:. www.norcia.net/pian-grande-castelluccio-norcia.html www.rogaia.de/de/blog-beitrag/castelluccio-und-piano-grande.html s.a. www.ipernity.com/doc/anna.schramm/album/899098

Das weiße Rind Chianina ist die größte und älteste Fleischrinder-Rasse weltweit. Die bekanntesten Stücke sind das Bistecca alla Fiorentina und das Bistecca di Razza Pura. Seit mindestens 2.200 Jahren weiden sie im Chiana- und mittleren Tibertal und haben sich im Laufe der Jahrhunderte Richtung Norditalien ausgebreitet. Typisches Kennzeichen des Chianina Rinds ist das rötlich-braune Fell bei der Geburt, das beim ausgewachsenen Tier eine porzellanweiße Färbung annimmt. www.otto-gourmet.de/fleisch-und-meer/rindfleisch/chianina-rind.html __________ www.ipernity.com/doc/anna.schramm/album/899098