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Stokkfisk 1

11 Apr 2017 6 4 267
Im Norden von Norwegen findet man viele dieser Trockengestelle. Hier wird der gefangene Dorsch paarweise am Schwanz zusammengebunden, wo er von den Wintermonaten bis in den Sommer hinein zu stokkfisk (Stockfisch) heranreift. Die meisten Gestelle in der Hafennähe von Svolvær waren leer. Nur am torget (Marktplatz) befand sich noch eins zu Anschauungszwecken.