A bowl of chifles (thin slices of plantain). PIP!

Hüftgold:)

Man kann sich einbilden dass die Chifles gesund sind! Bananen!

:-)))

Ich habe einen Kollegen aus Kolumbien, der macht so etwas ähnliches auch hin und wieder (die Kochbananenscheiben vom Naschmarkt werden dabei mit dem Boden eines Trinkglases platt gedrückt und dann schwimmend in Öl ausgebacken). Mit Avocado-Knoblauchsauce dazu. Hmmmm, köstlich.

Feiner Anblick vor dem dunklen Hintergrund.

Na toll - jetzt bekomm ich Hunger! ;-D

Ich hab sie noch nie selbst gemacht..... Diese "chifles" sind so billig dass die Arbeit nicht dafüt steht, und eigen susgebackte können nicht besser schmecken. Hie und da koche ich diese Kochbananen, aber ziehe Kartoffleln vor.

Ja, Dida, das glaub ich gern.