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DieWaldlaeuferin

DieWaldlaeuferin club

Posted: 14 Jun 2010

Taken: 10 Jun 2010

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Shanghai •
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this photo by DieWaldlaeuferin

Comments
 Ur@nos
Ur@nos club
...... wird dann wohl "Pottasche" genannt {;-).
14 years ago.
 Fr@nk Eiche
Fr@nk Eiche
Hygiene und Esskultur ganz groß geschrieben.
Ich wüsste jetzt nicht ob ich mir was bestellt hätte.
Tendiere eher zu "lieber doch nicht!"
14 years ago.
 DieWaldlaeuferin
DieWaldlaeuferin club
Ich hab' schon so gegessen :-) Allerdings nciht in China, sondern Thailand, und das ist meines Wissens mehrheitlich bedenkenlos - wird ja immer neu frisch und mit grosser Hitze gekocht (ok, ich ess' kein Fleisch und keinen Fisch, das macht es natürlich zusätzlich noch etwas unbedenklicher).

Das mit der Asche täuscht etwas optisch - er stand schon hinter den Pfannen.
14 years ago.
 Ur@nos
Ur@nos club
Ich hatte weder in Indien noch in China Probleme mit derartig zubereiteten Speisen. Nur, als ich nach 3m Aufentthalt in China erstmalig nach hause kam .......... hatte ich mit der dann schon ungewohnten Ernährung reichlich Probleme.
14 years ago.
DieWaldlaeuferin club has replied to Ur@nos club
Ich denke, das mit dem Kochen - also offen, frisch zubereitet und heiss erhitzt - ist tatsächlich relativ unbedenklich. Wo ich mir schon eher Sorgen mache ist mit dem Geschirr. Auf offener Strasse wird das doch meistens nur beim nächsten Hahn schnell abgespült. Allzu mutig bin ich also doch nicht *lächel*

Auf der anderen Seite schmeckt's einfach total lecker! Drauf zu verzichten wäre total schade.

Was Du erzählst von Indien und China kann ich gut nachvollziehen! Unsere heimische Küche ist ja meistens ziemlich schwer, da muss man sich dann wohl tatsächlich erst wieder dran gewöhnen.
14 years ago.

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