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Vorspeise


im Strandhotel Upstalsboom, Restaurant Gerken, Wangerooge;
es gab dort zwei Speisekarten, die eine vom Restaurant Hanken mit etwas deftigen, einfachen Speisen und eine andere, feinere und teurere vom Restaurant "Sanssouci", diese Vorspeise habe ich daraus gewählt, aber auch gesagt, dass ich keine scharfen Gewürze, insbesondere Chili vertrage;
es sah sehr gut aus, die lauwarmen Austernpilze schmeckten köstlich, aber in der Krabbensülze waren relativ wenig Krabben und m.E. mit einer scharfen Paste (Wasabi?) gewürzt, für mich unverträglich ...
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es gab dort zwei Speisekarten, die eine vom Restaurant Hanken mit etwas deftigen, einfachen Speisen und eine andere, feinere und teurere vom Restaurant "Sanssouci", diese Vorspeise habe ich daraus gewählt, aber auch gesagt, dass ich keine scharfen Gewürze, insbesondere Chili vertrage;
es sah sehr gut aus, die lauwarmen Austernpilze schmeckten köstlich, aber in der Krabbensülze waren relativ wenig Krabben und m.E. mit einer scharfen Paste (Wasabi?) gewürzt, für mich unverträglich ...
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