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Buelipix

Buelipix club

Posted: 21 Dec 2014

Taken: 06 Dec 2014

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6.12.2014 in St. Gallen (© Buelkipix)

6.12.2014 in St. Gallen (© Buelkipix)
Grittibänz (CH-Ausdruck)


Hefeteigmann (meistens verziert Rosinen, oft mit Tonpfeife im Mund) mit vielen regional unterschiedlichen Namen.
Hier eine kleine Auswahl der verschiedenen Namen:

Oberbegriff = Nikolaus (auch Nikoläusle usw.)
(Bezieht sich auf den Namenstag vom Bischof Nikolaus von Myra.)

Deutschland:

Stutenkerl, Stutenmännchen – Stutenmann, Kiepenkerl, Klaaskerl, Backsmann, Piefekopp, Puhmann, Weckmann – Weckemann – Weckemännchen, Buckmann (Bauchmann), Kaiten Jais, Weggbopp, Dambedei, Maddinsmändl, Hefekerl, Ditz, Klausenmann, Baselmann

Schweiz: Grittibänz, Grättimaa, Elggermaa, Teigmännli

Luxemburg: Boxemännchen

Elsass: Manala, Männele

Franche-Comté und Lothringen: Jean Bonhomme

Niederlande: Buikman, Wekkeman, Weckman, Weggekèl, Stevensman, Piepespringer (nach der Pfeife) oder Ziepesjprengert.

Das Gebäckstück wird in der Adventszeit (vorwiegend um den „Nikolaustag“ am 6. Dezember, aber im Ruhrgebiert und Rheinland z.B. bereits um St. Martin) hergestellt und verzehrt.
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Comments
 ©UdoSm
©UdoSm club
Hallo 'Buelkipix (s.o.) das nenne ich mal kreative Kunstwerke.
Fast zu schade zu naschen... Grüße Udo
10 years ago.
 Buelipix
Buelipix club
Da hast du recht, Udo! Leider ist's meisten so, dass "je schöner sie sind desto leckerer sind sie auch" ...
Grüsse und schönen Sonntag noch, Buelipix
10 years ago.
 Daniela Brocca
Daniela Brocca club
Gibt es sie in Wallis nicht? Ich hab sie nie gesehen.
10 years ago.
Buelipix club has replied to Daniela Brocca club
Ich denke, die gibt es im Wallis auch, Daniela! Ich war zu dieser Jahreszeit schon lange nicht mehr im Wallis, aber sie gehören so viel ich weiss in der ganzen Schweiz zum Nikolaustag ... auch grosse Geschäfte wie Migros, Denner(!) und Coop verkaufen sie ...
10 years ago.

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