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Materialseilbahn zur Zsigmondyhütte
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Am Sulfner Weiher
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Haflinger Pferde
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Oberschwäbische Pfirsiche
Alpendohle (picinpic)
Alpendohle
Käferliebe auf Schlangenknöterich
1/80 • f/4.0 • 20.0 mm • ISO 800 •
Canon EOS 60D
EF-S15-85mm f/3.5-5.6 IS USM
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Oberschwäbisches Bauernbrot


Selbstgebackenes Bauernbrot aus regional angebautem Weizen und Roggen.
Nachdem es endlich wieder etwas kühlere Temperaturen gab, habe ich gestern den Backofen angeheizt und dieses Brot gebacken.
Den Teig habe ich am Donnerstagabend angesetzt und über Nacht im Kühlschrank langsam gehen lassen. Am Freitagmorgen zwei Brotlaibe geformt und gebacken.
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Nachdem es endlich wieder etwas kühlere Temperaturen gab, habe ich gestern den Backofen angeheizt und dieses Brot gebacken.
Den Teig habe ich am Donnerstagabend angesetzt und über Nacht im Kühlschrank langsam gehen lassen. Am Freitagmorgen zwei Brotlaibe geformt und gebacken.
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