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Bee Nee

Bee Nee club

Posted: 03 Oct 2016

Taken: 02 Oct 2016

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Wiedergefunden!

Wiedergefunden!
Das Rezept für diesen Apfelkuchen war über lange Jahre verlorengegangen. Man sollte auch ein Originalrezept niemals aus der Hand geben! Ich hatte vor einiger Zeit etwas Ähnliches entdeckt - aber letztlich schmeckte der Kuchen dann doch anders. Und da kommt meine Mutter vor ein paar Tagen tatsächlich auf die Idee und meint "Das war doch ein Rezept von Dr. Oetker. Guck doch mal im Internet nach." - Und soll man's glauben: Da war es auch tatsächlich noch zu finden." Dr. Oetkers Apfelkuchen, sehr fein". Ich habe ihn noch mit etwas Mondamin verfeinert - und er schmeckte so lecker wie eh und je. ;-)
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8 comments - The latest ones
 kolibri*
kolibri* club
DAS Rezept kenne ich von früher auch noch....war so der erste Kuchen, den man als Kind backen konnte :-)))
8 years ago.
Bee Nee club has replied to kolibri* club
Da bist Du als Kind aber schon ziemlich versiert gewesen! :) (Das war noch kein "Tütenkuchen"!) Den hat zu meinen Kinderzeiten meine Mutter gebacken - die Äpfel hätte ich nicht alle geschält... Bei mir war eher Sandkuchen angesagt. Und später als höchstes der Gefühle "Kremltorte" - i.e. "Russische Zupftorte".
Aber stimmt schon - der Kuchen hier ist einfach zu machen. Nichtsdestotrotz total lecker! :)
Wäre schade gewesen, wenn das Rezept nicht mehr auffindbar gewesen wäre. (Das hatte irgendeine Nachbarin wohl erhalten und nicht wiedergebracht).
Aber das nächstemal, wenn mir ein Rezept verlorengeht, frage ich bei Dir an! ;-))
8 years ago. Edited 8 years ago.
kolibri* club has replied to Bee Nee club
Nun ja, ich meine das etwas ältere Kind :-))
Aber ich hab noch ein altes Kochbuch von früher bei mir zu liegen, da stehen diese Rezepte drin, also frag nur!
Und in der Schule haben wir unser eigenes Kochbuch geschrieben, dort stecken auch einige leckere Rezepte!
8 years ago.
Bee Nee club has replied to kolibri* club
Eigene Rezepte?! Her damit!! ;))
Aber sag mal, wo kann man das erhalten?
8 years ago. Edited 8 years ago.
kolibri* club has replied to Bee Nee club
Was erhalten????
Mein selbst geschriebenes Kochbuch????
8 years ago.
Bee Nee club has replied to kolibri* club
Ach so... das habe ich falsch verstanden. Das habet Ihr für Euch gemacht. Alles klar. (Ich dachte, es wäre veröffentlicht - hätte ja sein können...)
8 years ago.
kolibri* club has replied to Bee Nee club
Nee, nee....nur für uns, wir waren verpflichtet, so etwas zu führen!
Die Rezepte, die wir ausprobiert und gelernt haben, waren nicht schlecht!

Ansonsten hab ich es nicht so sehr mit dem Kochen, ich backe lieber!
8 years ago.
Bee Nee club has replied to kolibri* club
Ach - zu Deinen Schulzeiten? O je, und wenn man nicht kochen konnte - oder keine Rezepte kannte? Und in welchem Unterricht war das?

Ich koche hin und wieder ganz gerne - aber das alltägliche Kochen ist auch nicht so ganz meins. Allerdings liebe ich es, Gemüse/Hühnersuppe etc. zu kochen. Schmeckt immer sehr lecker - vor allem, wo es jetzt kälter wird...
Generell backe ich aber auch lieber.
8 years ago. Edited 8 years ago.

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