Ein schöner Kormoranrücken

die fischeln doch ;-)

Angeblich nicht, wenn die Brüste von der Haut gesäubert werden.
Hab noch keinen auf dem Teller gehabt. ;)))

aber die knusprig gebratene Haut......

A superb capture Fiedel and many thanks for posting to Fur, Fin and Feather.

Du und Bk....da haben sich zwei g´funden ;)
Ich mag sie..auch wenn sie fischeln und mir gefällt grad hier das Bokeh sehr!

achja, stimmt, alte mittelfränkische Spezialität, Kormoran blau mit Salzkartoffeln ;-)
Im Frühjahr mit Spargel, aber da darf der Naturschutz nix wissen ;-))))))))))))))

Zu Weihnachten füllen wir sie mit Maronen und Äpfeln und tun so, als wären´s Gänse....wir haben ja nix ;)))))))))