Kartause Ittingen - Der "Ochsenstall"

Über den Ochsenstall (Quelle: Internetseiten der Kartause Ittingen)

Das Gebäude an der südlichen Klostermauer der Kartause Ittingen wurde im 18. Jahrhundert unter Prior Anthelmus Entlin erbaut. Es diente den Kartäusern als Stallungen für Ochsen und Pferde, und ab 1867, nachdem Victor Fehr die Kartause Ittingen gekauft hatte, auch der Familie Fehr als Pferdestallungen. Während ein Pferdestall noch heute in seiner historischen Form und Funktion erhalten ist, wurden die anderen Stallungen in den letzten vier Jahrzehnten umgenutzt in handwerkliche Werkstätten - und eben diese Bar.
Die historischen Mauern und das Gewölbe wurden punktuell repariert, saniert und mit weisser Kalkfarbe fein lasiert, so dass die Geschichte des Raumes spürbar bleibt.
Das barocke Gewölbe, die raffinierte Beleuchtung wie auch die angenehme Raumakustik und die dezente Hintergrundmusik machen den Ochsenstall zu einem äusserst stimmigen Treffpunkt.

Anmerkung von mir: In diesem Gebäude sind auch die Werkstätten, eine Käserei, eine Metzgerei und das Kellerhaus untergebracht.