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Plansichter

Plansichter
Gesehen im Museum Wassermühle Kuchelmiß.
"Ein Plansichter ist ein Sichter in der Mühle zur Trennung der Kornbestandteile, die nach der Mahlung auf dem Walzenstuhl in einer Mühle anfallen.
Durch den Trennungsprozess des Siebens und Schichtens kann das Mahlgut in Bestandteile unterschiedlicher Dichte (bei Mehl bedeutet dies unterschiedlicher Mineralstoffgehalt) aufgeteilt werden. Die kreisende Bewegung in horizontaler Lage bewirkt eine Schichtung des Produkts nach spezifischem Gewicht, sodass die schwereren Teilchen direkt mit dem Sieb in Berührung kommen und die leichteren Teile obenauf schwimmen."
(Wikipedia)
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cammino, uwschu, Erhard Bernstein, have particularly liked this photo


Comments
 uwschu
uwschu club
Heute kauft man eine Tüte Mehl und gut ist. Von den Prozessen der Herstellung früher wie heute bekommt man fast nichts mit.
8 years ago.

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