'Quetsche d’Alsace'


de mon jardin,J'avais oublié de vous les montrer..!
Prunier Quetsche d'Alsace
(Prunus domestica)
Variété autofertile, spécifique des régions Alsace et Lorraine. Très productive et robuste. Fruits allongés, mûrs début septembre. Peau rouge pourpre violacée, recouverte de pruine. Chair vert-jaune, ferme, peu juteuse, légèrement acidulée. Excellents séchés. Très bonne conservation après récolte.,
je les adore en tarte... saupoudrée d'un mélange sucre/cannelle
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Prunier Quetsche d'Alsace
(Prunus domestica)
Variété autofertile, spécifique des régions Alsace et Lorraine. Très productive et robuste. Fruits allongés, mûrs début septembre. Peau rouge pourpre violacée, recouverte de pruine. Chair vert-jaune, ferme, peu juteuse, légèrement acidulée. Excellents séchés. Très bonne conservation après récolte.,
je les adore en tarte... saupoudrée d'un mélange sucre/cannelle
Marco F. Delminho, Annemarie, Heide, Erhard Bernstein and 41 other people have particularly liked this photo
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Bon weekend. Amitiés
Bonne et agréable fin de semaine salutaire.
belle macro
bon week end Rol bisous
Et maintenant que personne nous écoute:
C'est comment, distlillé ?
ROL/Photo club has replied to J. Gafarot clubmes beaux-parents avaient encore le droit.. mais sous leur nom,
c'est moi qui distillais .. que des fruits sectionnées et de haute qualité..
j'ai eu dans les années 1982 une année exceptionnelle .. j'avais de la un alcool de **Quetsche** meilleur qu'un alcool de Mirabelle que je faisais aussi à l'époque... alors que la mirabelle est plus douce et sucré à la base
oh José que j'aurai aimé t'en faire gouter, mais tu penses bien depuis 2018 je n'en ai plus surtout
que j' arrivais à en tirer que ~10 litres
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