Yalda (Jalda) estas la plej longa nokto en la norda hemisfero kiu okazas ĝuste je la 21-a de decembro (ĉi nokte!). De pratempo irananoj celebris ĝin kaj daŭre oni celebras ĝin.
Jalda estas ne disigebla parto de irana kulturo kiu ligas irananojn kun unu la aliaj. La familianoj kunvenas, kunmanĝas kaj kun kune babiladas. La plenaĝuloj alparolas la publikon kaj oni pasigas ĝuplenan horojn por pasigi la plej longan nokton de la jaro kune ...
Oni deklamas poemojn de la plej ŝataj poetoj kaj rakontas fabelojn ktp.
Akvomelono, granato kaj nuksaĵo estas ne eviteblaj manĝaĵoj de Jalda-nokto.