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J'ai trouvé dans Les Echos, journal on ne peut plus sérieux économiquement parlant, que la production de café de l'année était nettement inférieure à la consommation. http://www.lesechos.fr/info/agro/afp_00191487-cafe-la-production-revue-en-hausse-a-128-8-millions-de-sacs-pour-2008-2009.htm

Dans ma logique personnelle, ça veut dire qu'on va vers une pénurie de café l'année prochaine, que c'est affreux, que le prix du café va augmenter de façon délirante, que les pays en voie de développement seront comme d'habitude les premiers touchés, que, bref, c'est une catastrophe mondiale. Donc logiquement, vous tous qui fonctionnez encore avec une cafetière à filtre, vous vous mettez à l'espresso fissa

Eh bien pour les Echos -qui ne fait en fait que recopier texto une dépêche AFP je m'attendais à mieux-, donc pour l'AFP, pas du tout : "le café reste handicapé par l'abondance de l'offre". Or 130 millions de sac (consommation) - 128,8 millions de sacs (productions) ça fait quand même 11,2 millions de sac en moins. Sachant qu'un sac pèse 60 kgs ça fait 672 millions de kgs, 672 000 tonnes en moins que notre consommation de l'année !

Bon, vous allez dire que j'exagère parce qu'une fois torréfié il faut retirer 20 % du poids soit 134 000 tonnes, reste quand même 537 600 tonnes de café, soit, à 250 grammes le paquet de café classique, 2,15 milliards de paquets de café que personne ne pourra boire. Adeptes des dosettes, je vous laisse calculer...

Si ça s'appelle pas une pénurie, ça ??? Je sais, je suis nulle en économie, mais quand il s'agit de kawa, j'ai des bases, moi !