Alain Raffin's photos with the keyword: vin

Terre de vignes

Terre de vignes

Alain Raffin
06 Jul 2011 249
Avec modération ou qui vous voudrez ...
Vin de Merde

Vin de Merde

Alain Raffin
01 Aug 2010 1 2985
Voir le site qui lui est consacré : http://www.levindemerde.com A consommer avec modération.
Vin de Merde

Vin de Merde

Alain Raffin
01 Aug 2010 1 448
Près de l'écluse ronde d'Agde, à l'étalage d'un marchand de produits locaux, nous avons eu la surprise d'un vin au nom évocateur ! à consommer avec Maude Errassion ou qui vous voudrez ...
Vin de sureau

Vin de sureau

Alain Raffin
28 May 2009 343
Comme pour toutes les cueillettes, allez loin des bords de route. luxe.campagne.free.fr/vin-sureau.html
Vin de sureau

Vin de sureau

Alain Raffin
28 May 2009 289
6 belles fleurs par litre
Vin de sureau

Vin de sureau

Alain Raffin
28 May 2009 313
Il faut tapoter les fleurs sur un linge blanc, pour éliminer les insectes qui s'y sont installés.
Vin de sureau

Vin de sureau

Alain Raffin
28 May 2009 293
Macération dans le vin l'alcool et le sucre pendant 48 heures dans un endroit frais et à l'abri de la poussière. (mettre un couvercle ou un linge propre).
Vin de sureau

Vin de sureau

Alain Raffin
28 May 2009 284
Filtration
Vin de sureau

Vin de sureau

Alain Raffin
28 May 2009 314
Double filtration pour éliminer les fleurs et autres impuretés.
Vin de sureau

Vin de sureau

Alain Raffin
28 May 2009 262
Pose des bouchons. Les bouteilles ont été ébouillantées et les bouchons trempés dans l'eau chaude.
Vin de sureau

Vin de sureau

Alain Raffin
28 May 2009 271
Du vin blanc et du vin rouge, on peut en faire aussi avec du rosé.
Vin de sureau

Vin de sureau

Alain Raffin
28 May 2009 297
Dernière touche, l'étiquette avant la mise à la cave. A consommer avec modération ... et des amis !