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Le belvédère de la tour LU, fleuron du Lieu unique, est accessible au public toute l'année. C'est en 1909 que Louis lefèvre-Utile, le célèbre biscuitier nantais, fait édifier, sur les plans de l'architecte parisien Auguste Bluyssen, deux tours constituant une porte monumentale dans la perspective des cours Saint-Pierre et Saint-André. Face au château des ducs de Bretagne, il veut faire de sa nouvelle usine rien moins qu'un palais de l'industrie. Dans les bétonneuses années 70, la seule tour survivante est décapitée. En 1997, la municipalité confie à l'architecte nantais Jean-Marie Lépinay le soin de lui rendre sa splendeur passée. Challenge réussi. À partir d'archives, de photos anciennes et d'un appel à la mémoire collective des Nantais, tous les éléments du dôme sont reconstruits à l'identique dans des matériaux d'aujourd'hui : couleurs bleu, rouge, or, décors "Art Nouveau", la sculpture de la Renommée y retrouvant même sa trompette, coupole ajourée aux nervures amples décorées d'aigles de plus de deux mètres d'envergure, surmontée d'une lanterne et du fameux phare LU, emblème de la marque au début du siècle dernier. Avec sa flèche de métal, la tour kitschissime culmine à 38 mètres de haut. Dès son inauguration en 1998 pour la Coupe du monde de football, la Ville souhaitait permettre l'accès aux parties supérieures de la tour. C'est désormais chose faite. La visite commence par le haut, avec une vue panoramique sur Nantes à partir du "Gyrorama", bizarre machine que les visiteurs actionnent eux-mêmes grâce à un mécanisme digne de Jules Verne. Ensuite la descente de l'escalier permet au public de visionner une vidéo retraçant l'histoire de l'usine et des comblements de la Loire, illustrée par un riche fonds de documents d'archives