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Kürbis - Brokkoli - Suppe mit vegetarischen Käsewürfeln, garniert mit einigen zusätzlichen Brokkoliröschen. Zutaten komplett von der Hamburger Tafel.

Vegane Gemüse -Suppe (Karotten, Lauch, Pastinaken, Kohlrabi, Kartoffeln, Wirsing, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Pfeffer, Salz) mit Reiseinlage. Wiederum ausschließlich mit Zutaten von Foodsharing und der Tafel Hamburg.

Brokkoli- Tomaten- Creme-Suppe. Brokkoli dünsten, dann zusammen mit Tomaten und Kartoffeln (für die sämige Bindung) pürieren. Creme Fraiche und Frischkäse unter mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend noch einige Brokkoli-Röschen hinzugeben, dann essen. ;-)

Karotten- Bohnen- Kürbis- Suppe mit Maultasche. Die Maultaschen sind mit einer Schmand- Quark- Mozzarella- Basilikum- Füllung gefüllt. :-)