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Bratnudeln mit Blumenkohl und Shrimps in einer indischen Sauce. Die Sauce bestand aus pürierten Mangos, Ananas, Lychees (Litschi), Sahne, Curry, Pfeffer und Salz (in absteigender Gewichts-Reihenfolge). In diese Sauce wurden die Shrimps am Abend vorher eingelegt, so dass sie heute dann deren Geschmack ein wenig angenommen hatten. Die noch sehr bißfesten Nudeln wurden dann gebraten, dann der bereits leicht gegarte Blumenkohl und die Sauce unter die Nudeln gehoben und alles nochmal kurz aufgekocht, bis der Blumenkohl, die Nudeln und die Shrimps die gewünschte Garstufe erreicht hatten (die Shrimps müssen als letztes in die Pfanne, da diese eine extrem kurze Garzeit haben und ansonsten gummiartig werden, was nicht mehr sehr lecker ist!).

My family lunch some asian meals which would taste very well. Mostly roasted chicken, some rice and some turkey hen with sweet-and-sour sauce.

My family lunch some asian meals, Pierre trys it, too. And steals some roasted chicken of my plate while I take photos. Not very nice. But very typically and special by him. But beware: I possible to kill someone for some food.... and that's would be you! ;-)

My family lunch some asian meals. Left was my mum, right side her husband (and in 2006 actually only her cuckold, hmpf).

No, this wasn't some random shit, this was my first try to produce some kind of asian currychicken-sauce - which don't taste very well so I had to put it down the toilet... uneaten. But the next currychicken-tryout tasted very well... ;-)