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Gemüse-Bratlinge mit Käse, Ruccola, Lolo Rosso, mittelaltem Gouda, Zwiebelringen, grobem Pfeffer, Senf und Ketchup auf gerösteten Toast. Geschmacklich und von der Konsistenz waren die Gemüsebratlinge in etwa wie gebratene, panierte Hühnerbrust. :-) Zutaten mal wieder komplett von der Tafel Hamburg. :) de.wikipedia.org/wiki/Tafel_(Organisation)

Traditionell hergestellt und gefüllt mit mittelscharfem Senf, Speck, Gurke und Zwiebel, dann zusammengerollt und mit einem Zahnstocher fixiert. :-) So was leckeres kriege ich echt nur, wenn ich die Großeltern besuche. :o) de.wikipedia.org/wiki/Rinderroulade en.wikipedia.org/wiki/Rouladen