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Am Fuße des Erzgebirges liegt der Ort Einsiedel. Hier wurde 1885 das Einsiedel Brauhaus gegründet. Das Sudhaus, in dem heute noch gebraut wird, wurde 1907 gebaut. Nach einer wechselvollen Geschichte über die Zeiten ist das Haus heute wieder eine Privatbrauerei. Es werden 11 verschiedene Biere gebraut, es gibt ein Radler und auch die klassische Fassbrause wird in drei Geschmacksrichtungen hergestellt.