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es hat uns am ersten Abend so gut geschmeckt, dass wir kein anderes Restaurant mehr suchen wollten, haben nur die Gerichte getauscht, sehr empfehlenswert und ein toller Abschluss unserer Kurzreise nach Schwerin! meins heute: Forelle, gestern: PiP

nicht weit von unserer Unterkunft entfernt haben wir köstlich gegessen!

Restaurant "Fischerhaus" in Hamburg; das Restaurant kenne ich schon aus meiner Jugend, später (1978) habe ich auch meine Schwiegereltern dorthin 'entführt', sie waren ebenfalls begeistert!

es fehlen noch die Soßen (Butter und Mayo), einen Salat hätte ich noch dazu bestellen müssen, mir reichte es so, allerdings lag die 'Sunny Side' unten und war daher nicht mehr knusprig ..., ansonsten schmeckte die frische Scholle vorzüglich!

wie habe ich mich darauf gefreut, und es sah sehr gut aus! Leider war die Scholle nicht frisch sondern vermutlich tiefgefroren gewesen, an der Beschaffenheit des Fisches (irgendwie porös, brökelig) und das Kleben an den Gräten habe ich das gut erkennen können, schade! Ich vermute, dass es in diesem Restaurant nicht nur zwei verschiedene Karten, sondern auch verschiedene Köche gibt ...

unser 2. Abendessen auf Langeoog, ich war begeistert von diesem Gericht, so gute, frische Schollen ohne Seitengräten habe ich selten gegessen!

mein 2. Abendessen auf Rügen, sieht gewaltig aus und war sehr lecker! serviert im "Fischmarkt", Strandhotel Binz, sehr empfehlenswert! Theme of the Week, weekly 27.02. bis 04.03.12 "Fische" www.ipernity.com/group/127427/discuss/128482