Anke's photos with the keyword: Pointe Baptiste

Mahlen der Kakaobohnen

Mahlen der Kakaobohnen

Anke
09 Feb 2018 1 977
schokoinfo.de/kakaomasse-produktion-schokolade-schokoinfo.html www.pointebaptiste.com/chocolaterie.html
Conchieren der Schokolade

Conchieren der Schokolade

Anke
09 Feb 2018 1 406
schokoinfo.de/entstehung-schokolade-produktion-schokolade-schokoinfo.html www.pointebaptiste.com/chocolaterie.html Wir empfehlen die Lemongrass-Variante. Ein Traum!!
Trocknung der Kakao-Bohnen

Trocknung der Kakao-Bohnen

Anke
09 Feb 2018 1 2 446
schokoinfo.de/trocknen-der-charakter-kakaoanbau-kakao-schokoinfo.html www.pointebaptiste.com/chocolaterie.html
Kakao-Fermentierung

Kakao-Fermentierung

Anke
09 Feb 2018 348
Kistenfermentierung: Die Kakaobohnen werden mit Bananenblättern fermentiert. schokoinfo.de/fermention-farbe-und-aroma-kakaoanbau-kakao-schokoinfo.html www.pointebaptiste.com/chocolaterie.html