Ulrich Dinges' photos with the keyword: Zuckerrohr

Die Regierung teilte die Haciendas in Millionen kleiner und kleinster Parzellen auf und übergab das Land an Kleinbauern. Heutzutage werden die Zuckerfabriken von Tausenden kleiner Zuckerrohrproduzenten, die durchschnittlich 3,5 Hektar Land bebauen, mit dem Rohstoff Zuckerrohr versorgt. Zuckerrohranbau und Zuckerindustrie beschäftigen mehr als 2,5 Millionen Familien in Mexiko.

Am Ufer des Nils werden die Leichter abgesetzt und von den nahen Zuckerrohrfeldern mit Hilfe von Eseln oder Kamelen beladen. Der Schlepper holt die beladenen Leichter am Ufer ab und bringt die Ernte zur Fabrik deren Schornsteine man im Hintergrund sieht.