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Eichsfeld

25 Aug 2014 8 2 551
Karl Lebrecht Immermann ein Dichter der von 1796 bis 1840 lebte schrieb garstig: "Eine verlassenere Gegend gibt es nicht. Sterile Hügel von kleinlicher Bildung, einer nach dem anderen nichtssagend, und dazwischen weint die ärmliche Leine still und traurig dahin. Ich pflege über diesen Boden so rasch ich kann, hinwegzugehen" Mir hat das Eichsfeld, das mir sehr gut gefällt, bisher zwei boshafte Lektionen erteilt: Zum einen wollte ich ein bestimmtes Buch über Wandervorschläge bei Amazon erwerben. Die Us Firma kannte diesen Geheimtip nicht sondern bomardierte mich danach mit anderer und 0815 Bücherwerbung, Für die zweite Lektion muss man etwas ausholen: Spezialiäten im Eichsfeld sind die leckeren Wurstarten "Feldkieker" und "Stracke". Mit diesem Halbwissen habe ich vor Ort an einer mir unbekannten Metzgerei gehalten und mir solche Würste für zu Hause mitgenommen. Welche Enttäuschung als ich die Spezialiäten daheim probiert habe: Metzger ist auch nicht gleich Metzger. Bei meinem weiteren Besuch im Eichsfeld habe ich dann eine leckere regionale Wurst (beide sind spezielle Mettwürste) in einem der letzten Tante Emma Läden gekauft....soo gut. Aber auch hier in diesem lieblich hügeligen Landstrich zieht der sogenannte Fortschritt ein: Das Unternehmen das Kunststoffkanister und Kautabak hergestellt hat wurde filetiert. Die Kanisterproduktion ging an andere Standorte des Käuferkonzerns. Und ob die vier Damen von damals in einem Nachfolgeunternehmen weiter Kautabak produzeiren weiss ich nicht., Auf alle Fälle kann man in Witzenhausen weiterhin Kautabak kaufen.