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Nommée ainsi car il y a une pierre décorée de roses à son entrée.

Le site est très riche car le château possède beaucoup de parties souterraines (venez avec une torche). Au fond, le donjon mamelouk qui est postérieur à la prise par Saladin.

J'ai pris mon petit déjeuner tout en regardant le château. C'est une forteresse croisée, la plus au sud-est des Etats latins d'Orient. Son dernier seigneur, Renaud de Chatillon, ne dédaignait pas piller les caravanes bédouines. Saladin est venu, l'a assiégé pendant un an, et à la fin ça s'est mal terminé pour le sieur Renaud.