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Matetti, cioè I PICCOLI (giovani, fanciulli...), in dialetto savonese. Questi sono infatti piccoli carciofi (della varietà ligure) che crescono sulle diramazioni del fusto principale e che spesso vengono tolti per lasciare al carciofo che si trova all'apice tutto il nutrimento per crescere. Sono comunque buoni, adatti a fare conserve sottolio. Da notare che si tratta di un bocciolo o capolino floreale ! Do not use my images on websites, blogs or other media without my explicit written permission. All rights reserved - Copyright © Nora Caracci

Ogni anno, mentre scopro che Febbraio è sensitivo e, per pudore, torbido, con minuto fiorire, gialla irrompe la mimosa. Giuseppe Ungaretti Explored Do not use my images on websites, blogs or other media without my explicit written permission. All rights reserved - Copyright © Nora Caracci