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FROM MY KITCHEN FOR SUNDAY CHALLENGE

Mentre qui siamo in vacanza e festeggiamo il ferragosto anche con grandi mangiate, non possiamo dimenticare che il popolo ucraino ancora soffre ... Do not use my images on websites, blogs or other media without my explicit written permission. All rights reserved - Copyright © Nora Caracci

La madernassa (anche madarnassa, o maderna) è una varietà di pera da cuocere, originaria del Piemonte, nella zona del Roero. Come molte specie autoctone è rimasta a lungo sconosciuta ai più, con un utilizzo limitato ai contadini locali che la apprezzavano per la sua croccantezza e per l’impreziosimento aromatico dato dalla cottura, sia nel vino che al forno; io le ho cucinate al forno con un po' di vino ;-) Ogni anno, nel mese di Ottobre, il paese di Guarene fa da teatro alla “Festa della Pera Madernassa“, tre giorni dedicati alla valorizzazione di questo frutto unico. Do not use my images on websites, blogs or other media without my explicit written permission. All rights reserved - Copyright © Nora Caracci

un saluto col cuore ;-) Cari amici, vi saluto e vi lascio per una decina di giorni. A presto ! Explored Do not use my images on websites, blogs or other media without my explicit written permission. All rights reserved - Copyright © Nora Caracci

un'altra foto postata tempo fa e rimasta privata, ora la metto a disposizione di tutti

Imperia, Ristorante AgroDolce sotto i portici al porto di Oneglia ottimo ! In PiP il secondo e il dessert ;-) Do not use my images on websites, blogs or other media without my explicit written permission. All rights reserved - Copyright © Nora Caracci

al ristorante non si mangia, si fotografa, ovvio ;-)))) Osteria "i rebbi" a Monforte - Piemonte - Italia Questi sono i tajarin, ottimi ! Do not use any of my images on websites, blogs or other media without my explicit written permission. All rights reserved - Copyright © Nora Caracci