CORSE

Dans l'île, on appelle le chêne-liège suvara et son écorce suvaru. L'arbre a donc un nom féminin et son écorce, une déclinaison de ce nom au masculin. On trouve cette variété d'arbre jusqu'à 700 mètres d'altitude. Les Romains utilisaient déjà le liège à Aléria pour mettre des bouchons à leurs amphores ! Bien avant donc que la pratique ne se développe au XVIIe siècle avec l'invention du bouchon de liège par le bénédictin dom Pérignon pour boucher les bouteilles de vin. Il existait de très grosses exploitations du liège en Corse, comme à Casabianca (près d'Aléria). Au cap Corse, à la fin du XIXe siècle, les habitants plantèrent massivement des chênes-lièges pour avoir un complément de revenus (le phylloxéra ayant à l'époque ravagé les vignobles). Et aujourd'hui ? On exploite encore le liège à Porto-Vecchio. Précisons qu'il faut dix ans pour que l'écorce atteigne les 4 à 5 centimètres d'épaisseur. Il faut beaucoup de patience !