ipernity: Bruxelles ...........ma Belle by Pat

Baie vitrée

06 Feb 2013

12

7

508

sur fond noir Quartier du Nord de Bruxelles

Waouhhhhhhhhhh ....

15 Jul 2012

1

2

292

sur fond noir Bruxelles ....ma Belle Foire du Midi

Miannnnnnnnnnn .....

15 Jul 2012

1

2

278

sur fond noir Bruxelles ....ma Belle Foire du Midi

Tout en bas !!!

15 Jul 2012

318

sur fond noir Bruxelles ....ma Belle Foire du Midi

Tournez manège

15 Jul 2012

1

263

sur fond noir Bruxelles ....ma Belle Foire du Midi

Dans le ciel

15 Jul 2012

241

sur fond noir Bruxelles ....ma Belle Foire du Midi

Hauteur ....50 métres

15 Jul 2012

5

4

340

sur fond noir Bruxelles ....ma Belle Foire du Midi

Sans moi

15 Jul 2012

3

302

sur fond noir Bruxelles ....ma Belle Foire du Midi

Les escargots.............

15 Jul 2012

1

4

451

sur fond noir Bruxelles ....ma Belle Foire du Midi Pour l’Ordre de la Caricole, une caricole est un escargot de mer, un bulot. Mais d’après mes différents dictionnaires Bruxellois (Starck-Claessens, Quievreux) , et les vendeurs du savoureux mollusque eux même, une caricole est un bigorneau. L’escargot restant escargot (sauf le terrestre qui s’est vu affubler du nom poétique de chenuesekluete). La tradition de la caricole remonte à l’époque où Bruxelles est devenu port de mer, en 1562, suite au percement d’un canal reliant la ville au Ruppel. Les marchands ambulants de produits de la mer (moules, crevettes, crabes…) se sont développé en même temps que les premiers bateaux accostaient dans les nouveaux bassins. La tradition s’est perpétuée et aujourd’hui encore, rares sont les fêtes et marchés sans marchand de moules crues accompagnées marollesaus ou d’escargots mijotant dans leur casserole émaillée.