Panicaut.............Passez un bon we !

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Eryngiums, des chardons ornementaux
Les eryngiums sont des plantes herbacées vivaces ou bisannuelles de la famille des Apiacées (ombellifères), appréciées pour leurs étonnantes inflorescences, des capitules coniques ou arrondis plus ou moins bleutés, entourés de bractées colorées et épineuses.
Espèces et variétés de panicaut
Eryngium alpinum 'Blue Star' (Chardon bleu des Alpes 'Blue Star' ; à ne pas confondre avec Echinops ritro, boule azurée) : haut de 70 cm, fleurs gris acier, feuillage bleu gris.
Eryngium bourgatii (Chardon bleu des Pyrénées) : hauteur comprise entre 20 et 60 cm, fleurs bleu violacé, bractées bleu-gris pourpré, feuilles vert-gris.
Eryngium giganteum (Panicaut géant) : grand eryngium (80 à 100 cm de haut) aux gros capitules coniques gris bleuté et bractées argentées.
Eryngium planum 'Jade Frost' : haut de 60 cm, fleurs bleu violacé, feuilles marginées de rose, puis de crème.
Eryngium 'Tiny Jackpot' : eryngium nain (35 cm) aux tiges bleues et fleurs coniques bleu acier.
Eryngium maritimum (Chardon bleu maritime) : panicaut de 50 cm de haut, très épineux, habitué des dunes sur les côtes maritimes.