Iznájar - Olivenhain

Es gibt auch sehr viele Avocado-Kulturen, welche aber fast immer eine Möglichkeit der Abdeckung haben. Alles wird jedoch bewässert, auch die Olivenbäumchen! Wir haben sogar Haine gesehen, wo an jedem einzelnen Bäumchen ein Schläuchlein herausschaute! Da gibt es wohl immens großflächige Bewässerungssysteme. Es die Olivenanbauern auch in die geschützten Sumpfgebiete an der Küste, weil dort genügend Wasser vorhanden wäre. Der Staat hat große Probleme, die Naturschutzgebiete gegen die Interessen der Landwirte zu verteidigen und immer wieder gelingt es jemandem wieder, sich ein Stück der Landschaft einzuverleiben. Und das alles für "unser" Olivenöl. Andererseits ist es schon so, dass die Leute hier auf diese Produkte angewiesen sind. Rinder oder Schafe haben wir fast keine gesehen, das ist wohl zu wenig rentabel, es gibt ja fast kein Gras hier. Wo das Fleisch hier herkommt möchte ich gar nicht wissen...