Poisson dans la Dordogne

It looks like our catfish. I have never eaten one, they are mostly consumed by people in the south. What is your favorite fish to eat? Mine is salmon - I could eat it every day!

Bonjour Diane. J'ai du manger du poisson chat mais il y a trés longtemps.Sinon, j'adore tout les poissons qu'ils soient de mer ou de riviére. Peut être que mon préféré est la truite. Le saumon remonte dans cette riviere (Dordogne) Ils quittent la mer pour revenir frayer là où ils sont nés.(J'ai toujours trouvé mystérieux ce voyage de retour, presque mystique, c'est un périple long, difficile et périlleux pour eux ) Pour l'anecdote , autrefois il y avait tellement de saumons que les ouvriers d'usines qui étaient situées prés de la rivière étaient nourris presque exclusivement de saumons. Il y a eu des grèves parce qu'ils en avaient marre de manger du saumon. (Etonnant vu d'aujourd'hui) Là, je ne pense pas que ce soit un poisson chat, je suppose que c'est un "barbeau" (?) Depuis un certain nombre d'années nous avons vu apparaître dans nos riviéres une sorte d'énorme poisson chat, le "silure" .(Je pense qu'il a migré des pays de l'Est ) C'est un poisson qui peut mesurer 2,50 m (98,5 inch) voire plus. En avez vous dans vos rivieres Américaines ? bien amicalement. Jean Paul

Belle prise.......................photographique!!!!!