Fruit du cognassier du Japon

Les fruits sont infects, c'est juste de la décoration ! :-)

Les fruits sont infects, c'est juste de la décoration ! :-)

Ici ils étaient bien aimés par touts les jeunes de mon âge quand ils faisaient le chemin por aller à l'école mais avant il fallait les jetter contre un mur deux ou trois fois pour qu'ils soient moins durs.
Habituellement ils sont cuisinés avec du sucre et on obtient "marmelada" .
Voilá la recette :
La marmelade est une confiture de fruits à base de jus et d'écorces d'agrumes bouillis avec du sucre et de l'eau.

pour la pâte de coings extra ! belle photo-******************