Moulin "de Kat"

(voir note)

De Kat (Le chat) est sans doute le moulin le plus connu de Zaanse Schans.
Sa partie supérieure (1782) a été ajoutée sur la base d'un moulin plus ancien en 1960.
C'est un moulin à peinture : il broie de la craie, des pierres, des terres colorées venant d'Europe (Sienne, Roussillon, tuiles, etc) ou même des bois tropicaux.
La poudre de craie servira, par exemple, sur les terrains de sport.
Les poudres de couleur deviendront colorants pour tissus ou pigments pour la peinture à l'huile ou l'aquarelle.
On peut acheter dans la boutique des tubes de peinture ou de la poudre naturelle pour faire sa propre "recette" (*). Des artistes-peintres et des restaurateurs de musées sont des clients habituels du moulin.
Boutique en ligne : www.verfmolendekat.com/nl/webshop/pigmenten

(*) Les peintres se sont servis de poudres (+ liants) de l'Antiquité au XIXe siècle, jusqu'à l'invention de la peinture en tube !