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Mère-du-bois


Ou aussi appelé plus couramment,
Prunellier sauvage,(Prunus spinosa) est ce grand arbuste ou petit arbre épineux très résistant, un des premiers à avoir une jolie floraison blanche, connu pour ses fruits noirs et comestibles, les prunelles, également recherchées par les oiseaux, sont comestibles blets, ils entrent dans la préparation de gelées, confitures, liqueurs, et plats en sauce très goûteux.
Ici un rameaux qui porte encore des fruits de l'année dernière, une déjà une prunelle comestible attaquée par les oiseaux, celle au centre est encore bien dure donc très âpre, il faudra attendre les gelées avant de vouloir la goûter
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Prunellier sauvage,(Prunus spinosa) est ce grand arbuste ou petit arbre épineux très résistant, un des premiers à avoir une jolie floraison blanche, connu pour ses fruits noirs et comestibles, les prunelles, également recherchées par les oiseaux, sont comestibles blets, ils entrent dans la préparation de gelées, confitures, liqueurs, et plats en sauce très goûteux.
Ici un rameaux qui porte encore des fruits de l'année dernière, une déjà une prunelle comestible attaquée par les oiseaux, celle au centre est encore bien dure donc très âpre, il faudra attendre les gelées avant de vouloir la goûter
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