De bien bon Barbares...!

Dans mon village à Marengo près d'Alger(90 kms environ) les petits garçonnets portaient ces fruits dans des grands récipients comme des besaces sur l'épaule et tenus derrrière le cou ,ils avaient des sortes de mitaines en cuir épais et les vendaient en nous les ouvrant avec un couteau à lame très aiguisée les têtes d'abord puis une fente dans la longueur et la peau s'ouvrait pour nous offrir la chair de ces fruits frais en plein été, un délice! aucune barbarie là-dedans, bien au contraire, et ils ne se blessaient pas, les mains bien protégées! Que de souvenirs d'un temps révolu!!!!! Merci pour le partage mon Roland. Bisous !!!