Le week end du 10/11 et 12 Février 2012, pour les amateurs de truffe....un régal!
La truffe noire (Mélanosporum)
La truffe Tricastine pèsent pour 70% de la production nationale
Le champignon se dévéllope au printemps et grossit à partir de mi-aout, pour parvenir à maturité avant l'hiver.La truffe est ramassée-on dit "cavée" ici avec un chien.
Le champignon se dévéllope au printemps et grossit à partir de mi-aout, pour parvenir à maturité avant l'hiver.La truffe est ramassée-on dit "cavée" ici avec un chien.
http://www.truffle-and-truffe.com/maisondelatruffe.htm
La maison de la Truffe et du Tricastin (Saint PaulTrois Châteaux)
La maison de la Truffe et du Tricastin (Saint PaulTrois Châteaux)
Le "petit" plus....les vignerons de la région vous ferons déguster leurs production...mais chut, y'en aura pour tout le monde
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